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山形県衛生研究所 >理化学部

理化学部の紹介


 理化学部では県民の安全安心な生活と健康を支えるため、食品、環境放射能などについて様々な理化学的検査を行い、法的な基準に適合していることを確認しています。
 また、健康保持増進や健康危機の両面から調査研究を行い、食品の機能性や食中毒原因究明などを行っています。

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